Magamról

Saját fotó
Hungary
Egy kedves barátnőm ötlete a "Házias Ízek" címe,úgy döntöttem, hogy amit remekelek megosztom veletek. Amit megtanultam-megfőztem és sütöttem-lefényképeztem-feltöltöttük. Saját képeim vannak fent.

2010. november 22., hétfő

ez a tupper világ rabul ejt

Ki ne szeretne egészséges életet élni önsanyargatás helyett? Én igen!
Még ezzel a termékkel most kezdek ismerkedni, voltam
Tupper bemutatón is, sőt én is szeretnék vendéglátó is lenni.Ami fontos szeretnék ilyet vásárolni.De a férjem nem adta rá az áldását.Így egyenlőre marad az álmodozás.Ami remélem valóra fog válni.
Nézzük én mit választanék:


http://www.tupperware.hu itt találtok több terméket is.
Sokat gondolkodok rajtuk,mert nem kicsi befektetés lenne.De ha azt nézem ,hogy gyors kaját kell készíteni, akkor az legyen egészséges, időt-olajat-gázt lehessen spórolni.
Érvelések:
1)spórolhatok /gáz-olaj-víz-idő-pénz/
gáz: mások tapasztalatából amit merítettem: Tartalék lángon is lehet főzni,ellőtte persze nagy amíg felmellegedik az edény aztán tartalék láng,kb 15-20 perc forralni az ételt aztán leveszem a tűzről és fedő alatt hagyom. Elmehetek piacra vagy nagytakartást végezhetek.Amire eljön az ebéd idő kész van, még forrón tartja az ételt.
olaj:2-3 csepp vagy 1 evőkanálnyi sőt az sem kell.
víz:nem lesz sok mosogatni való.
Például túróscsuszát főzzünk.
Számoljunk 1, kell hozzá egy fazék, hogy kifőzd a tésztát, bő-sós-olajos vízben.
2, Amikor kifőtt szűrd le a tésztát,és öblíteni is szoktam mert ragacsos, a tápértékes vizet kiönthetem a lefolyóba (vagy ha van disznó akkor annak, de mivel nincs így lefolyó.)a tésztára szoktam olajat önteni hogy ne ragadjon össze.
3,egy edénybe kikeverem a tejfőlt és a túrót hozzá öntöm a kifőtt tésztát és jól elkeverem.
4, ha tepertőt is akkarok akkor azt még külön.
Három edényt használtam fel, de ott maradt tápértékes tésztalevem és a tejföl maradvány is.
De a tupperes edényben készült túros csusza menetét írom le ahogy láttam.
1,felmelegítette az edényt bele öntötte a tésztát olaj nélkül( sőt nem kértük tepertőt sem)
pírította közben mixelő pohárba beleöntötte a tejfölt a maradékot szilikonos kanállal kikaparta annyira ,hogy öblíteni se kellett, kevés vízzel pici sóval összerázta aztán a tésztához öntötte, de még apohrba kevés vizet öntött elmosva a poharat és a tésztához öntötte. Lefedte és kb 15-20 percig párolta ,amikor felforrt lezárta a gázt és félreraktuk.A túrót is hozzákevertük és hagytuk egy kicsit pihenni. Ha tepertőt is szerettünk volna hozzá akkor előtte bacon szalonna kockákat pírítunk félrerakjuk és a visszamaradt zsíradékban készítjük el. Amiben készítettük a tésztát, és a szilikonos kanál lett mosatlan. A tápérték is megmaradt.
idő: hamar kész van minden és nem kell annyit pepcselni még az egyszerű túrós csuszával sem.
pénz: nos, pénzbe kerűl a víz,a gáz és amit főzzünk, mint a tejföl , benne marad, mert nem bírjuk teljesen kikapirgálni.Ahol jószág nincs a tésztalé megy a lefolyóba.Vagy pénzbe kerülnek az edényeink,mert hogy az edényeimet lekellene cserélnem, mert némelyiknek jön lefele a zománca.Nem beszélve a műanyagjaimról,néhányat dobálhatok ki.nem lehet bennük tárolni mert kifolyik a leve,vagy 2-3 napnál tovább semmit nem lehet megtartani mert megfonnyad, bebarnul stb...
2)Egészségesen táplálkozhatunk
Gyors kaja kell,főleg azoknál ahol a háziasszony is dolgozik, amikor haza megy fáradtan a munkahelyéről akkor egy másik műszakot letőlteni a konyhában,hogy az éhes bandát jól lakassa.És nem mindegy ,hogy tápláló,egészséges ételekkel vagy össze csappott zsíros mismancs kerül az asztalra.ja és még nem beszéltem arról,hogy este 10 -11 órakor beesünk az ágyba,mert még el kell mosogatni,pakolni, fűrdeni. Gyors kaja kell: akkor is amikor egy kicsit a háziasszonynak is kikell kapcsolódnia a sok hajtás mellett, szeretünk vásárolni és amikor olcsóságott vagy akciós termékeket keresünk sajnos nem egy boltot kell bejárnunk,hanem többet sőt vidékre is elutazunk a spórolásos bevásárlás érdekében. Ekkor is készíteni kell kaját és nálam általában est ebéd van hétvégén
mert elhúzódik az idő.
A férjem megveszi az óhajtott edényeket már folyamatban van, 2 hét múlva megkapom. Kaptam még 50 ezer Ft-os vásárlási utalványt.Ezt december 13-án vásárolom le és részt veszek egy Tupperware képzésen,mivel Tanácsadónő lettem.Már nagyon várom az edények használatát.Remélem ez a döntés nem volt vakmerő,sokan azt mondják nagyon jó termékek és nagyon sokáig használhatom,nem kell lecserélni,időt-energiát -pénzt sporólhatok meg,és egészséges ételeket főzhetek. Érdeklődésem nem csökkent ez a világ iránt. De úgy döntöttem, hogy egyenlőre nem merülök bele.

  





Nagy meglepetésemre a Tupperwaretól kaptam ajándékot. Nem is gondoltam, hogy ők gondolnak rám. Majd a képet felrakom. Gyors kelesztőtálat egy tároló tálat amiben pucolt zöldség féléket pakolhatok bele , és egy kis piros tálat amiben a maradék levest is bele tehetem és a tetejét rácuppantom és nem fog kifolyni, így szállíthatok benne levest vagy folyékony cuccot. Igaz a kelesztőtál nagyon megnyerte a tetszésem és majdnem minden nap kelt tésztát dagasztok és kelesztek benne. Első alkalommal bedagasztottam a tésztát és amikor megkel a teteje pukkanva félre csúszik amikor kész. Nos a reakcióm úgy megugrottam, mert megijesztett. Úgy gondoltam, hogy szeretnék bemutatót tartani ismerőseimnek és a kelesztett dolgokkal fogok ügyködni.
Folyt.köv.






2010. november 10., szerda

Édes élet



pici fiam kedvence a vonat.Elkésztettem neki sütiből a mozdonyt,nem sikerült olyan jól
ahogy szerettem volna. Lényeg neki tetszett.

Amivel mindíg szemezek és a pici fiam is, egy
szer megfogom valósítani.



Bátorságot Kiskuktától merítek http://kiskukta.blogspot.com








Töltöttfasírt



folyt.köv.