Gyömbéres csirkemell falatkák nyírségi bundána

 Körülbelül 1kg csirkemell újnyi vastagra felszelem, befűszerezem só, bors, gyömbérpor ezt hagyom állni. Közben elkészítem a bundát: 2-3 szem krumpli nagyságtól függ ha kicsi akkor lehet 5 db is. Lereszelem, só, bors, fokhagyma por és annyi liszt ,hogy sűrű maszlagot kapjak. Ebbe bele forgatom a húst és bő forró olajban megsütöm. Petrezselymes krumplival tálalom.

Érdekes rántott szelet

Ezt az érdekes és nagyon finom bundát találtam egy blogírónál csak fogalmam sincs, hogy hol.De nem is az a  lényeg, ez az étel megfogott mivel nyírségi sőt az anyukám is debreceni lakos volt, úgy szólva van egy kis nyírségi beütésem. Nagyon egyszerű és finom. A bundája lepcsánka, sztrapacska ki ,hogy ismeri. Debrecenben lepcsánka. 

2- 3 darab krumpli lereszelve és besózni, fűszerezheted fokhagyma porral, őrölt borssal, ételízesítővel és annyi lisztet hozzá adni amennyit felvesz azaz sűrű maszlag legyen. A szeletelt húst kikloffolni, (püföld ahogy csak bírod, de azért ne verd szét) befűszereztem, fokhagyma por, só, bors egy kicsit hagyom állni aztán a reszelt krumplis maszlagba bemártom jól és bő forró olajban kisütöm. Tálalhatsz mellé párolt rizst, rizi-bizit, petrezselymes krumplit.

saját recept gyűjtő oldal

A facebookon bejelőlt ismerősnek Szilvia. Remek receptek vannak az oldalán és ami még klassz dolog, hogy saját recepteket is feltőlthetitek. Itt a linkje ha gondoljátok böngészétek .
http://www.receptlap.hu/
http://www.receptabc.hu/
Jó szórakozást és főzicskét sok ötlettel és örömmel tegyétek.mert egyszerű ételeket is fel lehet fűszerezni egy maréknyi szeretettel is.

családi nap

Családi napra készülünk, lesz logikai játékok, sport játékok, és ami nagyon jól bevált a kézműves dolgok. Sütnöm kell a győztes csapatnak egy nagy négyszögletű tortát. Találtam kettőt is. (Be linkelésért remélem nem fogtok haragudni, ha igen akkor jelezzétek).
1. ötlet/ http://kreativ-torta.blogspot.com/2010/10/fekete-rozsa.html

Több receptet is találtam, az egyik blog író a mák töltelékhez reszelt 2 darab almát is.De lehet ,hogy nem rakok bele majd meglátom.

2. ötlet/http://recept.network.hu/kepek/csilla_tortai/diokremes_konyv_torta


Én a dió helyet mogyorót fogok használni, igaz lehetne dejót is de annak nem igazán tetszik az íze.

A saját elkészítésű tortámat is felrakom, de előbb el kell döntenem melyiket is készítsem el, nagyon szépek és gondolom nagyon  finomak is.

 Az első próbálkozásom a Fekete Rózsa torta elkészítésével rögtön dupla adagot kellett sütni, de jutott mindenkinek és nagyon ízlett nekik. Később leírom a recijét is.

fasírt golyók

Gólyahír

Gólyahír

Boruzs Evelin Amira

         Augusztus 2-án megszületett a kisunokám Evelin 2450gramm, 47 cm, és a fejkerületje 31cm. Nagyon aranyos és nyugodt baba.A lányomnak nagyfájásai voltak de nem sokáig vajúdott. Mind ketten jól vannak a kicsi eszik alszik hangja sincs.( Még idáig)

Otthon 1 hetesen

A legkisebb cumi is nagy a parányi szájában

Gyönyörű Zsebibaba