BODZÁS PALACSINTA

2 tojást, 3-4 ek.cukor, 4-5 ek. finom liszt és 4-5 ek. rétes liszt vízzel jól elkeverem. 4-5 db bodza virágot megmostam és apró virágokra szedtem belekavartam a palacsinta tésztába és egy ek. olajat is. Palacsinta sütőben megsütöttem és barack lekvárral megkenve tálaltam. Nekem 4 adag lett belőle.