Tepsis krumpli kolbásszal

1kg krumplit meghámoztam ,felkarikáztam jól megmostam és olajos tepsibe raktam, megsóztam, de óvatosan mert a kolbász fűszeres. Fél kilógramm házi kolbászt felkarikáztam és ezt is ráraktam. Végül 3 tojást felfertem egy evőkanál ételízesítővel és 2 dl tejföllel ezzel megkentem és fóliával bevontam a tepsit és addig pároltam amíg a krumpli megpuhul aztán leveszem a fóliát és süssük meg. salátával vagy uborka salival tálaljuk.