Nem volt rossz vacsinak.
Az egész csirkét ketté vágtam sóval,borssal befűszereztem és puhára pároltam fólia alatt és aztán pirosra sütöm.
A laska tésztát bő sós lobogó vízben kifőzöm.
Serpenyőben olívaolajat hevítek és 5-6 gerezd fokhagymát bele rakom amikor érzem az illatát 2 csokor petrezselymet apróra vágva belerakom és megfonnyasztom, amikor kész kicsi lángra rakom és a kifőtt tésztát hozzá kavarom. lezárni a gázt és tálalni.
Én elrontottam mert kevés petrezselymet raktam rá.
Persze a fincsi bodza üdítő volt a kísérő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése